इस गाइड में हम लाए हैं रसोई बर्तनों के नाम हिन्दी-अंग्रेजी में तथा उनका उपयोग. आप जानते ही हैं कि खाद्य व्यंजनों को बनाने के लिए रसोई बर्तनों की जरुरत होती है. बिना बर्तनों के भोजन बनाना संभव नही होता है.
खाद्य व्यंजन बनाने के लिए सदियों पहले से ही बर्तनों का इस्तेमाल होता आ रहा है. प्राचीन समय में मिट्टी के बर्तन, तांबे के बर्तन, पीतल के बर्तन और लोहे के बर्तन खाना पकाने के लिए उपयोग में लाए जाते थे. अब आधुनिकता के दौर से बाजार में कई तरह के बर्तन मौजूद हैं. इनमे नोन स्टिक कुकवेयर्स, मेलामाइन कुकवेयर्स, एल्युमिनियम ग्लास कुकवेयर्स इत्यादी शामिल है.
हालांकि रसोई बर्तनों के बारे में सभी खाना बनाने वाले महिला या पुरुष जानते और पहचानते हैं. लेकिन, आधुनिकता के इस दौर में टेक्नोलोजी के कारण नए-नए उपकरण तथा बर्तनों का निर्माण किया जा रहा है. जिनसे सभी आम लोग परिचित नही होते. इसके लिए हम अपनी इस गाइड के माध्यम से आपको रसोई बर्तन के बारे में जानकारी देने जा रहे है.
100 से ज्यादा रसोई बर्तनों के नाम हिंदी अंग्रेजी में – Kitchen Utensils Name in Hindi and English
| क्र. सं. | रसोई बर्तनों का नाम हिंदी में | रसोई बर्तनों का नाम अंग्रेजी में |
| 1 | चिमटा | Tongs |
| 2 | छलनी | Strainer |
| 3 | पटिया/चकला | Rolling Board |
| 4 | बेलन | Rolling Pin |
| 5 | थाली | Plate |
| 6 | खमणि | Grater |
| 7 | जग | Jug |
| 8 | चम्मच | Spoon |
| 9 | कड़छा | Ladle |
| 10 | छुरी | Knife |
| 11 | ट्रे | Tray |
| 12 | कप | Cup |
| 13 | मटका | Pot |
| 14 | टोस्टर | Toaster |
| 15 | गिलास | Glass |
| 16 | कटोरा | Bowl |
| 17 | कड़ाही | Pan |
| 18 | तश्तरी | Plate |
| 19 | कांटा | Fork |
| 20 | झरनी | Strainer |
| 21 | ओखल-मूसल | Mortar and Pestle |
| 22 | बर्नर | Burner |
| 23 | गैस सिलिंडर | Cylinder |
| 24 | लाइटर | Lighter |
| 25 | मिक्सर ग्राइंडर | Mixer Grinder |
| 26 | प्याला | Cup |
| 27 | पलटा | Turner |
| 28 | आटा छानने वाली छलनी | Sieve |
| 29 | फ्रिज | Fridge |
| 30 | कीप | Funnel |
| 31 | गैस चूल्हा | Gas Stove |
| 32 | कद्दुकश | Grater |
| 33 | मर्तबान | Jar |
| 34 | चाकू | Knife |
| 35 | करछुल | Ladle |
| 36 | ढक्कन | Lid |
| 37 | माचिस | Match Box |
| 38 | माइक्रोवेव | Microwave |
| 39 | ओखली | Mortar |
| 40 | तंदूर | Oven |
| 41 | तवा | Pan |
| 42 | छिलने वाला चाकू | Peeler |
| 43 | संडसी | Pliers |
| 44 | प्रेशर कुकर | Pressure Cooker |
| 45 | लोटा | Round Water Pot |
| 46 | पकाने का बरतन | Sauce Pan |
| 47 | कैंची | Scissor |
| 48 | बड़ा चम्मच | Table Spoon |
| 49 | छोटी चम्मच | Teaspoon |
| 50 | डोंगा | Serving Bowl |
| 51 | गरम डिब्बा | Hot Box |
| 52 | झर्रा/जारा | Flying Spoon |
| 53 | सुराही | Pitcher |
| 54 | थरमस | Flask |
| 55 | केतली | Kettle |
| 56 | भगोना/पतीला | Stainless Steel Pot |
| 57 | परात | High Hipped Platter |
| 58 | कढ़ाई | Wok |
| 59 | मसाला दानी | Spice Box |
| 60 | चॉपिंग बोर्ड | Chopping Board |
| 61 | टिफिन | Tiffin |
| 62 | बाल्टी | Bucket |
| 63 | बोतल | Bottle |
| 64 | डिब्बा | Scale |
| 65 | तराजू | Table |
| 66 | डिश ड्रेनर रैक | Dish Drainer Rack |
| 67 | गुलगुला प्रेस | Dumpling Press |
| 68 | केक का स्टैंड | Cake Stand |
| 69 | चम्मच स्टैंड | Spoon Stand |
| 70 | कप किचन रैक | Cup Kitchen Rack |
| 71 | नमक और कागज सेट | Salt & Paper Set |
| 72 | लड्डू मेकर | Laddu Maker |
| 73 | फल सब्जी रसोई ट्रॉली | Fruit & Vegetable Kitchen Trolley |
| 74 | क्लिप सीटर | Clip Container |
| 75 | भंड़ारण पात्र | Storage Container |
| 76 | सैंडविच मेकर | Sandwich Maker |
| 77 | टोंग रोस्टर | Tong Roaster |
| 78 | लस्सी मेकर | Lassi Maker |
| 79 | ब्रेड टोस्टर | Bread Toaster |
| 80 | इलेक्ट्रिक व्हिस्क हैंड ब्लेंडर | Electric Whisk Hand Blender |
| 81 | सब्जी और फल काटनेवाला | Vegetable & Fruit Chopper |
| 82 | कुकीज कटर | Cookies Cutter |
| 83 | कप केक | Cup Cake |
| 84 | झकोला | Whisk |
| 85 | मोमोस स्टीमर | Momos Steamer |
| 86 | गुझिया मेकर | Gujiya Maker |
| 87 | ग्लॉसी ट्रिवेट | Glossy Trivet |
| 88 | तेल ब्रश | Oil Brush |
| 89 | जूस झरनी | Juice Strainer |
| 90 | सेव सांचा मशीन | Sev Sancha Machine |
| 91 | केक मोल्डस | Cake Moulds |
| 92 | पराठा मेकर | Paratha Maker |
| 93 | नॉन स्टिक डोसा तवा | Non Stick Dosa Pan |
| 94 | नींबू निचोड़ने वाला यंत्र | Lemon Squeezer |
| 95 | पुलाव सेट | Casserole Sets |
| 96 | रोटी बनाने की मशीन | Roti Maker |
| 97 | बटर डिस | Butter Dish |
| 98 | अप्पम पैन | Appam Pan |
| 99 | गैल लाइटर | Steel Gas Lighter |
| 100 | पोटेतो मैशर | Potato Masher |
| 101 | कुकिंग ऑयल डिस्पेंसर | Cooking Oil Dispenser |
| 102 | पिज्जा कटर | Pizza Cutter |
| 103 | करछुली | Spatula |
| 104 | बर्तन रसोई रैक | Utensil Kitchen Rack |
| 105 | बोतल खोलने वाला | Bottle Opener |
| 106 | सेब कटर | Apple Cutter |
| 107 | तहबंद | Apron |
| 108 | क्लीवर | Cleaver |
| 109 | अंडे का चाकू | Egg Slicer |
| 110 | चायदानी | Teapot |
| 111 | लहसून प्रेस | Garlic Press |